新疆汤饭麦客来

简介

可能长途飞行太辛苦,CH一直呼呼呼的,俺一大早醒来记录一下昨天的新疆汤饭好啦。

昨天出发接他前为了他回来能早点吃饭,我决定先把汤拦好 。羊肉片热油下锅炒干把沫沫和水去掉,加生姜末去膻,少少一点点老干妈,伴随着葱末蒜末和生抽调味。

打个鸡蛋下进去,蛋快被油定型时下去皮的西红柿块,炒啊炒,顺便把鸡蛋炒碎。炒的时候加点盐,加速西红柿出汁儿。接着放入土豆丁和香菇丁,翻炒一下,感觉西红柿汁儿快变酱了加水,拦汤完成~

这个时候妈妈Q我,我打电话给她,告诉她拦好汤了准备走。她让我把汤放冰箱,谨防坏掉,我觉得纽约这几天都很凉爽没必要,于是敷衍了一下准备挂电话,结果被发现并狠狠批评教育,“人家大老远去接你回国你不要把他肚子闹坏了!”好吧,乖乖放冰箱。

回来后我们收拾了一下激动的心情,他去洗澡,我来做饭。把豆腐切小块一下,面片揪进去,最后放菠菜,出国的时候再加点醋,哇塞!面片要特别说一下,那天在中国超市买到刀削面,特别开心,因为去年在家我就是用刀削面给CH揪揪片子的,哈哈。

这次可能因为拦汤太早了,还放了冰箱,最后汤饭的颜色不够给力,不过据说还是一如既往的好吃呀!

CH还在呼呼呼,倒时差够难受的,真不忍心告诉他过两天去洛杉矶还得倒,55555555555。俺有点激动的睡不着啦,想想等会儿给他做神马早餐吧!

用料  

都在简介里说啦

新疆汤饭麦客来的做法  

  1. 咩咩咩 麦客来 新疆汤饭哦

小贴士

豆腐下太早会的抢走风味

新疆汤饭麦客来的留言

关于新疆汤饭麦客来的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
46 收藏