烧茄子

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简介

好吃哦!

用料  

茄子
肉末
香菜
葱姜蒜末
小米辣

烧茄子的做法  

  1. 把茄子洒盐烤熟,从中间切开去皮铺在盘底。

  2. 肉末腌制好,下油锅,先加葱姜蒜末炒香,下肉末一起炒,快熟时下香菜翻炒,加自己喜欢的调料,炒熟浇在烤好的茄子上即可!

小贴士

云南烧烤市场非常好卖的一道宵夜哦!

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