香菇油菜鸡茸年糕汤

简介

不用加油一样好吃的烫年糕!家乡的味道 哈哈

用料  

水磨年糕
香菇
小油菜
鸡胸肉
什锦玉米粒(可不加)

香菇油菜鸡茸年糕汤的做法  

  1. 平底锅不刷油 用小火烘烤年糕 直到年糕有膨胀的感觉 翻面 继续烘~出锅~

  2. 鸡肉切成丁 香菇切片 油菜可以用一整片的 也可以切断 随便你

  3. 鸡肉放锅里炒至6分熟 加入香菇片 一起煸炒 至香菇出水 加入油菜 我家还有什锦玉米粒我就一起加进去了  再把烘干的年糕一起加入 加水 盖锅盖 等水开后用小火继续煮至年糕软糯 加适量盐调料 出锅~大功告成哦

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