蚝油焖春笋

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简介

制作简单,口味咸鲜:)

用料  

蚝油焖春笋的做法  

  1. 将春笋切成条状,用开水焯一下去掉涩味。葱姜蒜切成末备用

  2. 锅中放入底油,爆香葱姜末。放入两勺蚝油煸炒后倒入小半碗温水。

  3. 放入焯好的笋条,中小火炖制约3分钟直至收汁

    蚝油焖春笋的做法 步骤3
  4. 放入蒜末,出锅

小贴士

因为蚝油较咸,所以可以不用放盐

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