滢火虫玲儿
咖喱鱼蛋
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人做过这道菜
第一次做成功了，不过就不够爽口。。感觉下厨房的咖喱鱼蛋做法好像写得不太清楚。我是用男朋友姐姐手机找的参照做法做的。因为当时没打算发上来，所以就没照片了。而且咖喱都是他姐姐朋友从澳门带回来给的，所以也没法告诉大家是哪个牌子的，不过我看很多人用的都是百梦多。。
用料
咖喱鱼蛋的做法
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洋葱、蒜头切碎
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镬里放油多点也没问题，然后放入洋葱蒜头爆香，火不要太大。
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然后放入咖喱抄出咖喱香
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再放入鱼蛋抄一下
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放清水，盖过鱼蛋就可以。火还是不要太大，煮10分左右。当你打开的时候会看到鱼蛋变得很大，哈哈别害怕，会缩回去
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倒入椰浆，试下味，觉得够咸就不用放盐，觉得太咸就放点点盐再放糖。再试下味，可以就行。
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最后放淀粉水，不放也应该没问题。
