减脂增肌早餐-130805

简介

煎鳕鱼,白灼芦笋、胡萝卜,微波无油薯片,蜂蜜水

用料  

芦笋 几根
胡萝卜 适量
鳕鱼 一块
土豆 一个

减脂增肌早餐-130805的做法  

  1. 白水加少许油、盐煮开,放入去掉表皮和硬根的芦笋和切片的胡萝卜焯烫熟,装盘

  2. 鳕鱼放在四五根架在盘子上的筷子上自然解冻,这样可以避免鱼肉泡在解冻后的水里,表面抹盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁腌制30分钟,表面再拍少量淀粉,平底锅放黄油溶化后放入鳕鱼,一面剪4、5分钟翻面再剪一会儿,出锅后表面抹少许生抽。

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