普罗旺斯香煎鸡翅

简介

所谓普罗旺斯,只是因为我放了点混合香草,没有可以不放,没关系的。

用料  

鸡翅
白胡椒粉粉
大蒜粉
生姜粉
蒸鱼豉油
混合香草

普罗旺斯香煎鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净沥干,放入所用到的调味品拌匀,起码要入味两小时。我是放冰箱整整一天的。

    普罗旺斯香煎鸡翅的做法 步骤1
  2. 平底锅里放一点点,真的一点点的油,鸡翅皮厚的一面朝下,一开始会比较干润滑一下的,后来鸡翅会出来很多油的。随时晃动锅,防止结底。

    普罗旺斯香煎鸡翅的做法 步骤2
  3. 待一面熟后翻面,煎至熟后就OK啦。

    普罗旺斯香煎鸡翅的做法 步骤3

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