懒人版黑椒鸡翅

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简单易做又好吃的鸡翅。失败率超低!

用料  

无盐黄油
黑椒酱
老抽
鸡翅

懒人版黑椒鸡翅的做法  

  1. 黑椒酱用少许水稀释,倒入鸡翅搅匀。腌制两个小时。

  2. 大火少许油,放入一小快黄油,化开后倒入腌制好的鸡翅煎,适时翻面。

  3. 煎制约五分钟,倒入开水,没过全部鸡翅,转中小火,倒入少量老抽上色,盖上锅盖闷,闷的时间大概半小时。

  4. 中途翻面大概四次,最后一次翻面后,揭开锅盖转大火收汁。完成!

小贴士

闷的过程一定要适时翻面。收汁时不要走开,以免糊锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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懒人版黑椒鸡翅的答疑

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