青椒炒鸭

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用料  

青椒炒鸭的做法  

  1. 把鸭肉用酱油、淀粉、花生油腌制半小时

  2. 爆香小辣椒、姜片、大蒜粒

  3. 放入鸭肉爆炒一会

  4. 加入酱油和清水焖制

  5. 10分钟后加入红萝卜,再过十分钟加入青椒段

  6. 收汁起锅

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