黄金虾球

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简介

黄金虾球FROM FANYOUYU

用料  

黄金虾球的做法  

  1. 鲜虾剥壳洗净

    黄金虾球的做法 步骤1
  2. 肥肉切成小丁 放入大碗中

    黄金虾球的做法 步骤2
  3. 鲜虾处理(挑出沙线)切成小丁

    黄金虾球的做法 步骤3
  4. 鲜虾丁和肥肉丁混匀 加入鸡蛋 搅拌均匀

    黄金虾球的做法 步骤4
  5. 加入葱花 搅拌均匀

    黄金虾球的做法 步骤5
  6. 筛入面粉 搅拌至细腻面糊状 放置十分钟

    黄金虾球的做法 步骤6
  7. 下油炸制

    黄金虾球的做法 步骤7

小贴士

炸制后蘸少许金桔油可以减少油腻感

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