土豆饼

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简介

土豆类的食物都爱有木有

用料  

土豆饼的做法  

  1. 将土豆洗净切块,放入蒸锅蒸熟(没有蒸锅,放锅里水煮也可)

  2. 胡萝卜,火腿切成小粒,胡萝卜尽量最小,玉米粒放水里煮熟

  3. 待土豆熟软后拿出压成泥,也可以等凉会儿后水干些再压成泥

  4. 然后把胡萝卜火腿玉米粒放入土豆泥粒,再加入适量面粉,盐搅拌均匀

  5. 平底锅放油,小火慢煎

  6. 两面煎微黄即可,想要脆点可以煎久点,但注意火候,不然会煎糊

  7. 然后放入碟中沾番茄酱开吃了

小贴士

因为火腿有盐,所以放盐时不宜太多,微微即可,如果是煮土豆的话,再煮的时候撒点盐进去即可。

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