#幸福的面包# 蛋糕用的是“日式棉花蛋糕”这个菜谱烤了8寸烤盘的量,切除边边的不规则形状后分成两块矩形蛋糕备用。面团部分这个汤种的面团出来手感蛮好的,不过我不知道是不是我收的有点过汤种量只有90g了。成品面团有665g左右,我觉得量比较大,...
2016-01-19
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来自@leti有刘海 的投食 上周末都没有做东西 这周的图怕是要用投食救活了 这个截面已经说明了一切 我和我妈都超爱吃这个 #晚餐•2016年1月27日##蜜汁焦点加载中...#
2016-01-27
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非常好的方子~外面很绵和内部的戚风保持一致柔软,里面的戚风用的是~超完美戚风~屡试不爽的好方子,早早的就送了人所以大晚上拍的和鬼一样,手机比相机测光还准。。
2013-08-18
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俺家小唐的二年级放学点心#。强烈推荐,口感好神奇呐!中间夹的是轻芝士蛋糕,木有抹沙拉酱,木有放肉松,面包体用的是北海道土司的配方。完全可以百变的一款面包。
2014-03-20
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除了汤种和蜂蜜外,我把前几天做希腊酸奶过滤出来的乳清替代了方子中的牛奶,面包松软得不要不要的,乳清可以使面包风味更加,老化更慢,起到锁水的作用。 #晚餐•2016年8月1日#
2016-08-01
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