家乡西芹炒米粉

简介

炒米粉是马来西亚人必爱的美食,配上清凉的新鲜西芹。真的很好吃!!易操作又适合全家大小!赶快学起来!

用料  

米粉
西芹
火腿 3 片
洋葱
鸡蛋
胡椒粉
猪肉末
酱油膏 2 大匙

家乡西芹炒米粉的做法  

  1. 将米粉放入滚水煮软,后用冰水泡着。

  2. 在米粉正煮着时,将洋葱,火腿,猪肉末,西芹放入锅内拌炒致香气释放后取出。

  3. 在同样的锅内,放入少许油。将煮好的米粉与酱油膏放入炒均匀。

  4. 再放入所有已炒好的配料入锅。

  5. 炒至均匀(切勿炒太久)

  6. 哒哒哒哒,香喷喷的西芹炒米粉上桌啦!!!

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