家常炒面

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简介

懒人家常管饱能吃的东西。。。。

用料  

面粉 根据饭量自我决定
西红柿 一个
尖椒 两个
黄瓜 半根
姜丝
葱花

家常炒面的做法  

  1. 和面,水不用加太多,俗话说软面饺子硬面条。

  2. 把面稍微擀一下,不用擀太薄,当然一个是因为懒,另一个还是喜欢稍微粗一点的面。用刀简单切一下。撒点面粉搓一下。

  3. 大火把水烧开,面丢进去煮熟,浮起来即可。捞出放在一旁备用。

  4. 换炒锅,倒油,油热后放葱花姜尖椒过一下,把面倒进去翻炒片刻。

  5. 加入切好的西红柿,黄瓜丝翻炒。这个部分可以随便加,想加什么加什么,完全取决于你家厨房有什么,冰箱有什么。

  6. 加盐起锅。完成。

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