橙色系蛋炒饭

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简介

老公的拿手炒饭,本人不喜欢太油腻的蛋炒饭,老公又加入了我很喜欢的南瓜和番茄,营养味道都超棒的,能吃两碗,超香的~

用料  

橙色系蛋炒饭的做法  

  1. 锅中少许热油,将瘦肉丁和南瓜放入煸炒,加少许水至南瓜变软,盛出备用。

  2. 锅中放少许油,加入剩米饭 (这样可以保证米饭不会太干)翻炒至米饭变软分开。

  3. 加入打散的蛋液,继续翻炒出蛋香味

  4. 加入切好的番茄丁,炒好的南瓜肉丁,翻炒一会后,加入少许水,继续翻炒入味,到西红柿变软,撒葱花碎出锅。

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