清爽向日葵西瓜皮

简介

向日葵形状的凉拌西瓜皮,好吃又好看,让人食欲倍增哦!

用料  

西瓜皮 1/2个西瓜皮
生抽 一勺
2小勺
辣椒油 1小勺
麻油 1小勺

清爽向日葵西瓜皮的做法  

  1. 吃完西瓜后将红色的部分挖干净(如果想要如图样式的话就不用挖干净了,我就没去除干净,我是懒人),再把外面有条纹的硬皮削干净,一只西瓜只要一半的西瓜皮就可以了

  2. 将一半西瓜皮再分成两部分,其中一半切丁,一半切丝,各放一小勺盐腌制

  3. 腌制一段时间内看到有水出来了,把水倒掉

  4. 瓜丝摆成花瓣型,瓜丁像棋盘那样一正一反摆成向日葵的花盘形状

  5. 浇点辣椒油(煸红辣椒的油),浇点生抽,完成!

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