吐司鲜奶炒蛋

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用料  

吐司 3片
鸡蛋 4个
鲜奶 100㏄
太白粉 1茶匙
葱花 1大匙
沙拉油 2大匙
1/2茶匙

吐司鲜奶炒蛋的做法  

  1. 、吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用

  2. 鸡蛋放大碗里加盐打散,备用。

  3. 将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀。

  4. 烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。

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