维尼熊酸奶慕斯

简介

夏天就要自制各种冰啊

用料  

自制酸奶 130
糖粉 25
淡奶油 110
柠檬汁 7
凉开水 35
明胶粉 5

维尼熊酸奶慕斯的做法  

  1. 凉开水里泡明胶粉

    维尼熊酸奶慕斯的做法 步骤1
  2. 酸奶一次加柠檬汁 糖粉搅匀

  3. 加热明胶变明胶液,倒入酸奶中搅匀。冷藏

  4. 打发淡奶油六七分

  5. 淡奶油和酸奶混合搅匀倒入模具 冷冻一晚上
    冷冻是为了第二天好脱模

  6. 脱模后,用巧克力画上五官吧

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