手工牛奶糖

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简介

纯手工熬制,略微费时。方子是从新浪博客上看到的~口味不错,缺点是容易化哦~

用料  

牛奶 200ml
动物性淡奶油 200ml
30g

手工牛奶糖的做法  

  1. 全部材料倒进锅里。

  2. 大火煮沸,改小火开始熬。熬啊~熬啊~熬~熬成奶酱。标准是用划刀划开,可以缓慢收拢就可以了。

  3. 模子上铺好锡纸,倒进奶酱,摔一摔排出气泡。

  4. 放进冰箱冰冻3个小时。冻好后取出切成小块包好。不吃的话继续放进冰箱里冰着哦!

小贴士

ps:可以加可可粉或是抹茶粉做成其他味道~

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