蒸蛋卷

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用料  

蒸蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋煎薄

  2. 大红豆煮熟剁溶

  3. 核桃香菇剁成粒

  4. 瘦肉沫,肉末里放少许淀粉使肉蒸出来有口感嫩,在放盐味精白糖,把大红豆核桃香菇和瘦肉沫搅拌在一起,鸡蛋煎好,把以上放进鸡蛋皮里,即可放进锅里蒸

 

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