岩盐柠檬奶盖

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简介

上层是轻盐奶味,下层是清爽柠檬味,夏天就该喝介个!

用料  

牛奶 50g
甜奶油 42g
冰水 60g
热水 60g
少许(不到1g)
柠檬片 1片
冰块 适量
柠檬汁 20ml
适量
冰水(用于柠檬水) 适量

岩盐柠檬奶盖的做法  

  1. 先做奶盖。将牛奶,甜奶油,冰水,热水,盐混合,用奶盖机搅打(也可以用打奶泡的那个手持的小工具)直到材料混合并且稍微浓稠即可(大概1-2分钟)

  2. 将1放入冰箱冷藏30分钟以上

  3. 杯中放入冰块2/3满。再加入糖,柠檬汁,和冰水。冰水加到冰块的高度即可。搅拌均匀

  4. 放入柠檬片。

  5. 将冷却好的奶盖缓缓倒入杯中,至满。就可以喝啦~先喝上层的奶盖哦~然后可以用吸管喝下面的柠檬汁:D

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