葱油饼

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和室友一起做的葱油饼,很怀念~
似乎油还不够多,虽然当时觉得很多了已经 。。

用料  

葱油饼的做法  

  1. 简单是非常简单,不过tip是,锅烧得非常热,倒油,倒面粉;一面熟透凝固但未金黄之时,翻面,锅底再刷一层油;

  2. 等整个凝固了再两面分别烤到金黄。

小贴士

葱油饼的关键是葱油,所以二者都不能吝啬。
 

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