小炒荷兰豆

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简介

小香肠是另外煎了加上去的 一起炒应该也可以吧~
自从看了深夜食堂..就特别想弄一次章鱼小香肠..好可爱 哈哈~可惜我弄的这个章鱼小脚不够翘啊!可能是煎的时间不够吧=。=

用料  

荷兰豆
肉红椒
蒜瓣

小炒荷兰豆的做法  

  1. 荷兰豆洗净去蒂,去蒂的时候可以连同撕去老筋。红椒切丝,蒜切片。

    小炒荷兰豆的做法 步骤1
  2. 煮锅开水,放少许盐和一点点油,然后入荷兰豆焯水断生,(稍微变色就可以捞出,时间很短)捞出后冲凉水沥干待用。

    小炒荷兰豆的做法 步骤2
  3. 热锅热油,下蒜片爆香,然后下荷兰豆和红椒丝一起翻炒,炒熟调入盐就可以了。

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