素什锦水饺

3 人做过这道菜
噢天呐怎么又是什锦!!!!!(╯‵□′)╯︵┻━┻
因为不能叫素三鲜啊啊啊啊有好多食材呢!【傲娇脸
超级好吃!一口气吃了7个……【其实我还能吃好多呢……TOT
然后饭后上称重了六两。。。。。。。。。。。。【默默流泪
好吧吃素什么的只是心理安慰……只要吃得多怎样都会胖的

用料  

香菇
豆板【就是香干】
鸡蛋
胡萝卜
木耳
葱花
香菜

素什锦水饺的做法  

  1. 胡萝卜和木耳切细丁,胡萝卜一定要切细

    素什锦水饺的做法 步骤1
  2. 香菇过水焯熟切细丁,豆板切细丁

    素什锦水饺的做法 步骤2
  3. 鸡蛋下油锅煎熟,注意多放点油,一会拌饺子馅儿就不用另放油了,这样做的话油还是熟的;煎鸡蛋的时候要用筷子不断搅鸡蛋,这样才能打散

  4. 鸡蛋煎好连油一起放入容器,加入1和2的细丁加,适量盐和花椒,一点点耗油 酱油 料酒,葱花和香菜末拌匀,饺子馅儿就成啦!

    素什锦水饺的做法 步骤4
  5. 包饺子!下锅煮熟!\(^o^)/

    素什锦水饺的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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素什锦水饺的答疑

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