韩式泡菜炒猪肉片

简介

之前腌了一颗泡菜,放冰箱里一天后就能拿出来炒菜,这时候泡菜是甜甜辣辣的,不酸,超级脆口!我是搭配紫薯和煎鸡蛋吃的,很有风味!

用料  

韩式泡菜
猪肉
米酒

韩式泡菜炒猪肉片的做法  

  1. 1. 泡菜切小片。猪肉切片后,放盐,生姜片,米酒,腌10分钟。再倒点生粉拌匀,上浆。

  2. 2. 起油锅,油热后倒入猪肉片,翻炒几下。再倒入泡菜,炒均匀。根据自己的口味,再加入适量的盐,糖调味。

  3. 3. 另外蒸了紫薯,煎了鸡蛋,一顿饭很丰富又很快捷。

    韩式泡菜炒猪肉片的做法 步骤3

小贴士

我自己腌的泡菜里,葱,胡萝卜,白萝卜,洋葱,都放了,炒出来已经很香了,所以没有另外再加。

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