面包机制作酸奶

8.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(15 份)
好极了
12
挺好
3
一般
0
82
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简介

面包机是全能王~我爱面包机~

用料  

酸奶发酵剂 1小包
牛奶 1L

面包机制作酸奶的做法  

  1. 用热水把酸奶筒热一遍 然后用纸把水吸干

  2. 倒入少许牛奶 再倒入一包酸奶引子 再把剩余的牛奶倒入(用冲的方法把引子冲散,就可以省去“摇牛奶”这个动作了)

  3. 合起酸奶筒的盖子 连筒放入面包机中

  4. 设置“酸奶”程序

  5. 8小时以后~~用勺子搅一下表面 凝固即成功,把酸奶另放空盒中冷藏2小时以上即可

  6. 食用时加入细砂糖或者蜂蜜~果酱都可以~

面包机制作酸奶的留言

  • 陈西1001  20天前  
    1
    牛奶和菌粉直接倒面包机那个桶里可以吗?
    作者回复 20天前  
    可以啊 但是要事先把全部器具消毒
  • %LU  2个月前  
    1
    酸奶引子是发酵粉吗
    作者回复 2个月前  
    是的 酸奶发酵菌种
  • 小女人2015  2个月前  
    0
    酸奶发酵菌种不用先解冻吗?菌种应该存放在冷冻还是冷藏好?
    作者回复 2个月前  
    不用解冻 直接放就可以了 放冷冻的那格
  • 牧木  3年前  
    0
    想请问一下,面包机里要加水吗?
    作者回复 3年前  
    不用的 直接放牛奶和酸奶引子就可以的了~~~

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