虾仁咖喱盖饭

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简介

家里有什么材料都可以放的

用料  

虾仁 里脊肉 圆白菜 咖喱块 盐 油 白胡椒

虾仁咖喱盖饭的做法  

  1. 虾仁用少许白胡椒抓腌,里脊肉切薄片,圆白菜切丝

  2. 热锅凉油,肉片刚变色盛出;锅里剩的油炒圆白菜丝,加少许盐;加两块咖喱翻炒片刻加没过食材的开水;稍微收汁,加肉片,虾仁

  3. 汁收至浓稠,淋在米饭上

小贴士

虾仁不要太早放,会老掉

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