鲜奶炖蛋

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用料  

鲜奶炖蛋的做法  

  1. 牛奶稍稍加热成温的,放适量白糖进去,搅匀

  2. 鸡蛋打散,把牛奶倒进去,搅拌均匀

  3. 把水烧开后放进去,用可进微波炉保鲜膜把装蛋液的碗盖起来,蒸十五分钟就好了

小贴士

关于牛奶和蛋的比例,一般我都是250ML加5只鸡蛋,刚刚好。

倒进鸡蛋里的水或者牛奶要过滤,没有泡泡。

上锅蒸的时候把碗盖紧,然后再盖蒸锅的盖子!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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鲜奶炖蛋的答疑

  • 紫曦珂儿  3年前  
    2
    上面的那个爱心是用怎么做的呢???
    作者回复 3年前  
    巧克力饼干碾碎,用纸剪个❤撒上去~!YE

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