红枣银耳汤

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简介

一日去菜场买菜,想来做一道甜品润润喉。第一次尝试感觉还不错哦~

用料  

银耳适 适量(根据个人情况斟酌)
红枣 10颗(根据个人情况斟酌)
冰糖 适量(根据个人情况斟酌)

红枣银耳汤的做法  

  1. 银耳用温热水浸泡至软,去蒂,去沙~至无杂质即可

  2. 红枣洗净,如果是比较大颗,可以用刀在红枣上划几下~

  3. 锅里放水,放入择洗干净的银耳用大火煮开,然后小火熬制半小时

  4. 放入洗净的红枣,中火熬制至汤成胶质液体

  5. 加入冰糖,溶化后即可食用。喜欢吃甜的就可以多加点冰糖,根据个人口味来定。冰一下后吃起来味道更好。

小贴士

注意火不要太大~

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