冰糖雪梨冻饮

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简介

炎炎夏日,最惬意的就是在空调间里看着电视来杯冰镇透心的冻饮啦!恰逢苏州特产翠冠梨上市的季节,本宫最拿手的就是做时令美食啦!冰糖雪梨清热润肺,绝对是极好的夏日消暑健康饮品!

用料  

翠冠梨(没有的话普通雪梨也可以) 2个
冰糖 适量(个人喜好)
700ml

冰糖雪梨冻饮的做法  

  1. 将梨削皮切成丁

  2. 将梨块、冰糖、水放入锅中,大火煮开,然后转小火炖10分钟左右。将翠冠梨炖软,开盖问到浓郁梨香即可。

  3. 离火待凉后,放入搅拌机充分搅拌(分量大的话可分两次)

  4. 用滤网将打好的梨汁过滤一下,放冰箱冷藏后就可以喝啦!!

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