经典馄饨

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用料  

鲜猪肉
馄饨皮
紫菜,榨菜
虾米
葱,香菜
油盐酱醋
鲜汤

经典馄饨的做法  

  1. 1. 猪肉馅放入碗中,加入生抽、淀粉、盐、少许油,用筷子顺着一个方向搅拌上劲,紫菜泡入水中清洗干净,小葱洗净切碎

    经典馄饨的做法 步骤1
  2. 取一张馄饨皮,用一只筷子抹上少许肉馅

    经典馄饨的做法 步骤2
  3. 用筷子将馄饨皮用往里收紧

    经典馄饨的做法 步骤3
  4. 依次将 所有的馄饨皮都包成馄饨

    经典馄饨的做法 步骤4
  5. 锅中放入高汤和紫菜煮开,加少许盐调味后盛入碗中备用

    经典馄饨的做法 步骤5
  6. 锅中再接足量清水烧开,下馄饨,水沸腾后加入少许冷水,等再次沸腾馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出,盛入紫菜汤碗中,撒上少许葱花即可

    经典馄饨的做法 步骤6

小贴士

经营时间5:00--13:30(夏季与冬季略有不同)
联系电话:13816082187--138163998813

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