虎皮青椒

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用料  

青椒
酱油
香辣油
老干妈

虎皮青椒的做法  

  1. 青椒处理干净备用

  2. 锅烧热,放入青椒,干扁至青椒皮微焦呈现虎皮样

  3. 把青椒分别推到锅的四周,在锅中央倒入一点点油,翻炒青椒一分钟,倒入一点点水,放酱油,接着翻炒一分钟

  4. 我在出锅前另加了香辣油和老干妈

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