西葫芦饼

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用料  

西葫芦一根
盐水一碗
面粉半碗
鸡蛋2个

西葫芦饼的做法  

  1. 西葫芦洗净去头尾

  2. 切成薄片

  3. 放盐水过一下

  4. 放面粉里两面粘一下

  5. 放蛋液里裹一下

  6. 平底锅放少量油两面煎黄出锅装盘

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