韭菜\香菇猪肉馅水饺子

简介

谁说要天天吃饭,谁说的~~!我就不爱天天吃米饭这么没新意,偶尔换换口味,吃点别的。前天晚上去逛超市买了盒饺子皮,于是乎,包起了饺子。不用擀皮,揉面真好,简单快捷,美味。

用料  

鲜猪肉(半肥瘦)
韭菜
香菇
鸡蛋
生粉
调味料

韭菜\香菇猪肉馅水饺子的做法  

  1. 把猪肉,香菇用料理机搅拌成碎或者泥

  2. 韭菜切成嫩粒,一半加韭菜,一半加香菇又加了韭菜

    韭菜\香菇猪肉馅水饺子的做法 步骤2
  3. 肉馅里加入调味料,都加入鸡蛋,生粉

    韭菜\香菇猪肉馅水饺子的做法 步骤3
  4. 买来的现成饺子皮包上

    韭菜\香菇猪肉馅水饺子的做法 步骤4
  5. 我就这会这种包发。

    韭菜\香菇猪肉馅水饺子的做法 步骤5
  6. 微波炉烤了些,外皮脆脆的,里面鲜嫩多汁。

    韭菜\香菇猪肉馅水饺子的做法 步骤6

小贴士

鸡蛋,生粉的作用是让肉馅嫩滑,口感更好。

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