奶味香菇海鲜空心粉

简介

(・∀・(・∀・(・∀・*) 总感觉这道菜只有我家才会吃到...但真的很好吃的..

用料  

空心粉 一把
冬菇 3朵
小虾米 一小把
肉末 50g
牛奶 200ml

奶味香菇海鲜空心粉的做法  

  1. 虾米洗净用温水浸泡;瘦肉洗净后剁成肉末,用生粉、酱油、糖稍微腌一下

  2. 冬菇洗净后用热水泡软【水不要倒掉】,切片

  3. 把香菇、虾米和浸泡的水一起倒进锅中,等水烧开后,把空心粉倒进去一起煮15-20分钟

  4. 15-20分钟后,下肉末拌匀,肉末8成熟后,加入牛奶拌匀,放适量的盐稍作调味即可

小贴士

煮空心粉的时候注意水量,太多汤会稀,太少会糊掉,隔5分钟关注一下水量就好了

没有牛奶可以开奶粉代替

有条件的话可以直接上虾、牡蛎什么的海鲜~因为做早餐我就直接从冰柜拿虾米来用了~~>▽<~~

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