什锦炒饭

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#米饭才是主角#

用料  

什锦炒饭的做法  

  1. 各色配料切丁,鸡蛋打散备用

  2. 油热倒入鸡蛋滑散,下入除了黄瓜丁之外的其他配料,炒香后再放米饭

  3. 米饭翻炒松散,放盐,糖,味精适量,最后放黄瓜翻炒均匀

  4. 出锅前撒胡椒粉

小贴士

干葱就是迷你洋葱,脆甜,水分少,如果没有可以放普通洋葱

还可以放蘑菇丁,笋丁,胡萝卜丁,看您家冰箱有什么可以自由搭配
 

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