凉拌面

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用料  

面条
豆芽
小唐菜
蚝油
一品鲜酱油
镇江醋
芝麻油
自制辣椒油
麻油
热油

凉拌面的做法  

  1. 面条煮熟后,滤掉水,放在冷水中浸泡2分钟

  2. 根据自己的口味,放入所有调理在盆里,和面条一起搅拌。

  3. 把拌好的凉面盛在盘里,锅里刚入少油加热,等到油开后,泼在面上

 

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