消暑利器凉拌穿心莲

简介

穿心莲最适合夏天吃 看百度百科上说感觉好像包治百病的赶脚 专治各种炎症 起码去火那是杠杠的 性寒 所以来大姨妈的时候不能吃哟

灵感来自外婆家 他家的拌穿心莲灰常之好吃 特点就是咸酸辣! 因为穿心莲本身的口感有点怪怪的 所以只有重口味才能吃起来好一点

用料  

消暑利器凉拌穿心莲的做法  

  1. 穿心莲洗干净就好,不用焯水

  2. 最少5瓣 可以更多的大蒜切碎
    鲜的小红辣椒切断放到小碗里

  3. 向2里加所有调味料
    秉持重口味原则 否则不好吃
    糖一定要多放 因为穿心莲有苦味

  4. 浇汁 开吃!

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