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肉汁土豆泥

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微波炉土豆泥的改良版做法
上面的花生、青豆、辣椒、牛肉为纯装饰物【∑(っ °Д °;)っ求大家忽略】

用料  

牛肉高汤 适量
土豆 2个
盐 适量
胡椒粉 适量

肉汁土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净去皮后，切成小块

  2. 放到蒸锅里，蒸到软烂，时间大约为10分钟，标准为用筷子可以戳透且粘软

  3. 取适量盐和胡椒粉撒入牛肉高汤，放入微波炉叮1分30秒

  4. 将土豆块放入碗中【或臼中】，用勺子压成泥状

  5. 将加热的牛肉高汤倒入土豆泥的碗中，继续用勺子压制，并搅拌，使汤充分融入土豆泥

  6. 完成(´･ω･｀)

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该菜谱发布于 2013-07-31 19:47:51
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