罗勒虾仁炒蛋

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用料  

材料:罗勒一小把(也叫九层塔),虾仁100克(2两),肉末2两,鸡蛋5个。

罗勒虾仁炒蛋的做法  

  1. 1.自己种的新鲜的罗勒一把。
    2.罗勒洗干净摘下叶子,用刀切几下,不需要切太碎。
    3.虾仁洗干净去纱线,在用少许的淀粉抓几下,再冲干净,放适量的盐腌一下。
    4.拿一个大碗放入罗勒叶跟肉末,打入鸡蛋,放盐调味,打散,打均匀。
    5.锅内放适量的油,倒入虾仁,把虾仁炒熟。
    6.再倒入打好的蛋液,稍微煎一下,再用铲子炒开,炒熟就好了。

    罗勒虾仁炒蛋的做法 步骤1

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