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家常菜
家常胡萝卜炒苦瓜
家常胡萝卜炒苦瓜
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莫欣3220_uh6
苦瓜还是稍稍有些苦的,材料很简单,很家常。
用料
姜末
红辣椒末
胡萝卜
苦瓜
盐
家常胡萝卜炒苦瓜的做法
1.先用凉水泡苦瓜,之后用淡盐水焯熟苦瓜
2.锅中到少许油煸炒胡萝卜.捞出胡萝卜
3.锅中到少许油,下姜末和红辣椒末,倒入焯好的苦瓜翻炒,在入胡萝卜,出锅前放盐即可。
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该菜谱发布于 2013-07-31 17:41:07
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