木耳蒸肉

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简介

木耳与肉馅的结合,鲜嫩爽口。一口咬上去,肉的鲜嫩,加上木耳的弹脆,让人食欲大增。
仅存于松子油中的皮诺敛酸,可刺激体内CCK和GLP1释放,调节肠道对脂肪、糖与蛋白质的吸收,拥有一定减肥功效;另存HSB抗病毒因子,能很好地分裂人体中的白血球,使其良好地发挥作用,从而大幅度增强人体免疫功能。

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用料  

黑木耳
鲜肉馅
松子油
鸡精
海鲜酱油
大豆油

木耳蒸肉的做法  

  1. 将泡发了6-8个小时后的黑木耳清洗干净,切成小块

    木耳蒸肉的做法 步骤1
  2. 将4瓣大蒜切末备用

    木耳蒸肉的做法 步骤2
  3. 再切一点葱丝备用

    木耳蒸肉的做法 步骤3
  4. 把肉馅倒入大盘子,准备调味

    木耳蒸肉的做法 步骤4
  5. 加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油、些许大豆油

    木耳蒸肉的做法 步骤5
  6. 倒入切好的木耳,然后搅拌均匀

    木耳蒸肉的做法 步骤6
  7. 木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上,把它压平整就可以

    木耳蒸肉的做法 步骤7
  8. 等水烧开后就可以放进去盖上锅盖,大火蒸4-6分钟

    木耳蒸肉的做法 步骤8
  9. 大概5分钟后,起盖关火

    木耳蒸肉的做法 步骤9
  10. 撒上一点葱丝

    木耳蒸肉的做法 步骤10
  11. 加入几滴松子油

    木耳蒸肉的做法 步骤11
  12. 美味的木耳蒸肉就完成啦

    木耳蒸肉的做法 步骤12
  13. 满满一口咬进去,十分满足

    木耳蒸肉的做法 步骤13

小贴士

1.调味之前可以先将清水加入锅中边烧;
2.蒸大概5分钟的时候开盖用一根筷子试试肉有没有熟;

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