冬阴功汤

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没喝过正宗的,这是我按自己的口味烧的酸辣虾汤。用番茄熬得红红的颜色,酸辣爽口!洋葱和香菇,使整道菜的口感更丰富!加入了椰浆,有浓浓的东南亚风味!关键是!解辣!一口接着一口的喝啊!配上用泰国香米煮的饭,超级好吃的!

用料  

冬阴功汤的做法  

  1. 1. 虾(最好开背,更入味)用盐,青柠汁,洋葱,小葱腌10分钟后。入油锅炒香,倒入碗中。

    冬阴功汤的做法 步骤1
  2. 2. 番茄,洋葱,香菇,分别炒香。然后一起放入锅里,加辣椒,适量热水,烧成蔬菜汤,加入盐调味。

  3. 3. 最后放入虾,椰浆,烧一会儿就好。出锅后再淋一圈椰浆,味道更浓郁。

 

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