青柠檬蜂蜜煎鸡翅

7.5 综合评分
235 人做过这道菜
之前总喜欢柠檬汁做菜,今天尝试了一下用小颗青柠檬直接入菜,没想到非常适合食欲不振的夏季。
酸酸甜甜的口味,和成熟的柠檬香混合在一起,柔和的酸,并不刺激。夏季的晚上来一份这个,非常棒。

用料  

翅中 15个
青桔 10个
白糖 三大勺
适量
适量
蜂蜜 适量
青柠檬汁 适量
生抽 少许
两大勺

青柠檬蜂蜜煎鸡翅的做法  

  1. 鸡翅切纹后,一层盐、柠檬汁,一层鸡翅,腌制2小时。柠檬用盐水揉搓洗净,切半去籽备用。

  2. 热锅加入少许油,小火将鸡翅剪至两面微黄。

  3. 将锅中多余的油倒出,加入生抽、水,翻炒后加入糖、青柠檬汁和一半量的青桔。

  4. 继续翻炒一下,待柠檬成熟变色,锅中汁水靠干之后,加入蜂蜜以及剩下的青桔,翻炒两下即可出锅。

    青柠檬蜂蜜煎鸡翅的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 246 作品

全部246个作品

 

青柠檬蜂蜜煎鸡翅所在分类

该菜谱创建于
15198 收藏


青柠檬蜂蜜煎鸡翅的答疑

  • 郭霜降  3年前  
    0
    小青柠在哪里买的?
    作者回复 3年前  
    青桔,淘宝和三源里菜市场均有。

以上留言由作者回复后显示