咖喱南瓜土豆鱼豆腐

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突发奇想,把南瓜、土豆和鱼豆腐,放在一起和咖喱炒,味道相当的好。

用料  

南瓜 一块
土豆 一个
鱼豆腐 半条
咖喱粉 一份
三瓣
几片
蚝油 一勺

咖喱南瓜土豆鱼豆腐的做法  

  1. 热油,爆香姜蒜,

  2. 下南瓜和土豆,倒入蚝油,翻炒均匀

  3. 加入咖喱粉,翻炒均匀,倒入适量的水

  4. 等南瓜和土豆都软了,放入鱼豆腐

  5. 放盐,搅拌均匀,出锅。

 

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