茄汁肉酱意面

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简介

第一次做意大利面嚯嚯!

用料  

茄汁肉酱意面的做法  

  1. 把西红柿放在火上烤一下,剥掉皮,切块。泡好的香菇切丁,将香菇和肉馅均匀混合。

  2. 烧一锅水,加一点盐和油(橄榄油),水烧开之后将意面均匀放在上面,让面自己落下去。水开后煮十分钟。

  3. 把煮好的意面用冷水冲一下,捞起后放在盘子里。

  4. 在炒锅里加一点油,把番茄放进去,加一点番茄酱,略炒后加入肉馅,翻炒至全熟后即可。

  5. 把炒好的酱浇在意面上。

小贴士

番茄酱好酸。。。
说真的,赶脚好像西红柿打卤面啊!

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