蒜蓉刀豆

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用料  

刀豆
大蒜 三瓣

蒜蓉刀豆的做法  

  1. 刀豆洗净处理成合适的长短,大蒜三瓣压成蒜蓉

  2. 热锅倒入油,烧热后倒入刀豆翻炒至刀豆表皮变色,倒入水盖上锅盖煮二分钟,放入蒜蓉翻炒

  3. 不用盖锅盖大概翻炒二分钟到蒜蓉的香味散出来为止

  4. 收汁放盐起锅

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