宫保鱿鱼

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简介

太久没吃了,就做做吃+_+

用料  

鱿鱼 3条
青葱 1小把
1块(小块滴)
干辣椒 4条
3瓣
绍兴酒 2汤匙
蚝油 3汤匙
2茶匙
适量
适量

宫保鱿鱼的做法  

  1. 将鱿鱼清洗干净,最重要里面的肮脏物噢+_+,之后把鱿鱼切成花样噢

  2. 青葱切小段,蒜块切细粒,姜切丝,干辣椒切半

  3. 蚝油+水+糖+盐搅拌均匀,备用

  4. 鱿鱼稍微汆烫一下

  5. 锅子放上适量的油,爆香蒜,姜丝和干辣椒,之后放上鱿鱼快速拌抄,再加上酱汁,大火快炒,最后放入葱段,大火炒个1分钟

  6. 最后摆上你喜欢的碟子上呗(☆_☆)

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