青酱意面

5 人做过这道菜
家里种的罗勒生长得很茂盛,来不及吃。摘了一盆叶子来做青酱,刚好的新鲜青酱真真好香啊,裹上意面一起吃,很是满足!

用料  

罗勒1小盆
蒜瓣 3个
松子 2大勺
盐 1小勺
胡椒 适量
橄榄油2大勺
芝士粉 2大勺

青酱意面的做法  

  1. 罗勒洗净,和松子蒜瓣一起放进粉碎机打碎。

    青酱意面的做法 步骤1
  2. 把做好的1倒进大碗。加入盐,胡椒,芝士粉,橄榄油拌匀。青酱做好了。

    青酱意面的做法 步骤2
  3. 意面按1升水加10盐,2升水加20克盐的比例烧开后下意面。我的意面粗度为直径1.6毫米,煮7分钟后捞出沥干水分。

  4. 舀入青酱拌匀即可。

小贴士

煮意面的时间一般包装袋上都有说明。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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青酱意面的答疑

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