简易三明治

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简介

食材简单,超级健康,非常容易准备和制作

用料  

黄瓜 半根
鸡蛋 一个
小西红柿 一个
酸奶

简易三明治的做法  

  1. 腌制酸黄瓜:
          黄瓜切片,抓盐,放置两分钟,让它出水,然后把水倒掉。
          加醋,白糖,醋淹没黄瓜即可,泡制3分钟。可根据自己的口味选择将泡制过的黄瓜用清水清洗几遍。

    简易三明治的做法 步骤1
  2. 西红柿:
         切开一个小口,用小勺将西红柿的芯舀出不用,这个芯容易出水。将剩下的果肉切薄片。

    简易三明治的做法 步骤2
  3. 鸡蛋和吐司:
         鸡蛋 打匀,少许油,用平底锅煎出薄层。            用锅中剩余的少许油加热吐司至微黄。

    简易三明治的做法 步骤3
  4. 三明治:
          吐司切成三角形,一层鸡蛋,上面刷一层酸奶,放上黄瓜片,西红柿片即可。

    简易三明治的做法 步骤4
  5. 成品:
          可搭配上黄豆水,黄豆水乃夏日消暑去火佳品。

小贴士

1、酸黄瓜注意别太酸了,腌制过后可用水冲洗
2、黄豆水需要用高压锅煮熟,豆子才会软。

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